Пресса о "Маяке"

"Маяк" В. Никитская ул., д. 19
Ресторан "Маяк" в здании театра Маяковского - совместный проект рестораторов Дмитрия Борисова и Дмитрия Ямпольского ("Жан-Жак", "Гоголь") и актеров Максима Суханова и Александра Самойленко...  ||  Vseoede.net

Бодрый угар работников творческих профессий
В «Маяк», клуб интеллектуально-алкоголического толка при Театре им. Маяковского, всегда заходили по звонку...  ||  Afisha.ru

Маяк
Не бывает идеальных мест - бывает нужное настроение, при наличии которого некоторые места таковыми становятся...  ||  Timeout.ru

"Маяк" стал средиземноморским
Ресторанная критика с Дарьей Цивиной

В здании Театра Маяковского с 1993 по 2003 год существовал закрытый клуб "Маяк", в котором по ночам после спектаклей собирались актеры и их друзья – писатели, поэты, музыканты, художники, архитекторы, журналисты...  ||  Kommersant.ru

Маяк

Не бывает идеальных мест - бывает нужное настроение, при наличии которого некоторые места таковыми становятся. "Маяк" - из таких. В новой версии он стал еще краше. Все в нем способствует тому, чтобы вы влюбились в этот ресторанчик. Да и как не влюбиться в салат из куриной печени с жареными каштанами, печеными яблоками и шампиньонами-фламбе с кальвадосом (150 р.)?
Вкуснейшей едой можно было бы начать и закончить описание, если бы не интерьер. Чтобы посетить, к примеру, туалет, нужно зайти в шкаф, спуститься на две ступеньки и мимо прекрасного старого зеркала пройти к своей цели. Хотя это старая фишка кафе. Комоды вдоль стен, лепнина, мягкий свет - с театром "Маяк" находится в близком духовном родстве. Пианино, в отличие от шкафа, используется в здешнем интерьере по прямому назначению. Где-то с девяти до полуночи специально обученный человек играет музыку, способствующую хорошему пищеварению и усвоению алкоголя. Это особенно импонирует зачастившим в заведение известным и уважаемым актерам, прищурившим взгляд в сторону романтичных девушек. Девушки же учат итальянский, поглядывая из окна на домашнюю голубятню и поедая чудесный тирамису (150 р.).
Официанты ведут себя идеально: не ленятся рассказывать про блюда и вовремя подливают вино. В стройном спокойствии философски настроенной публики никто не мешает вам наслаждаться ужином, ради которого в первую очередь стоит прийти. Блюд не так много, но все их важно попробовать, к тому же просят за съеденное совсем обычные деньги. Правда, одним визитом тут не ограничишься - порции большие, пища волшебная, так что довольный желудок заставит сюда вернуться не раз.
Шпинат с кунжутом (100 р.) оценят не только поклонники здорового питания. Их противники поймут, что такое счастье, после знакомства со свиными медальонами с колбасками "будэн" (250 р.) под бокальчик домашнего сухого вина (90 р.). Есть подозрение, что где-то в подвалах кафе спрятана собственная сыроварня, ибо от сыра "Таледжио" (100 р.) может закружиться голова - так он свеж и вкусен. Разнообразный пышный хлеб разносят в огромных плетеных корзинах, а на каждом столе стоят и пахнут ландыши в узорчатых вазочках. Отдельного упоминания заслуживает бармен Марат отменно колоритного вида - он шустро мастерит коктейли и успевает по-доброму общаться с гостями, перемещаясь от одной компании к другой. В общем, первая ваша реакция на "Маяк" должна стать последней, чтобы понять очень быстро - ваше это место или нет.

Анна Рексик
Timeout.ru